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食品企业如何巧妙参展,拓展市场?

放大字体  缩小字体 发布时间:2014-09-24 15:17:37  来源:创业  作者:创业网  浏览次数:1161
食品企业如何巧妙参展,拓展市场呢?下面提供的经验可供参考。

选准展会

目前在我国农业、食品类的展览会有名气的屈指可数。农展会比较有影响力的要数长春农业展览会、寿光蔬菜高科技产品展览会。企业若要参加食品类展览会,一定要谨慎选择,以免上当受骗。大型的展会观众多、影响大,但费用也高,小型的展会观众少,但费用很诱人。专家建议,企业还是不要被低费用所诱惑。宁可多花钱,也要去参加大型的展会,因为去小的展会,没有任何的效果,实在是一件劳民伤财的事情。

也可以考虑参加大型的非食品类展览会。此类展会展览内容虽与食品毫不相干,但食品企业也可以利用此类展会扩大影响力,增加销售额。当然,这仅指速食类食品而言。因为举办展会必然会考虑参展商的饮食情况,所以主办方筹备展会时肯定会寻找一些展会的服务商,允许其在展会中提供服务,如冰淇淋、饮料休闲食品等可在展会内销售,当然,会收取比较高的进场费。这时,食品企业就可以综合考虑展会的观众组成、人数多少等因素,选择成为展会服务商中的一员。高额的进场费可以换来多项优惠,比如可以在某些位置销售,可以对销售场所进行小范围的布置,可以在销售场所贴上企业的标识等。企业再派出素质较高的员工,穿上体现企业形象的统一服装去销售。并且选择一两项产品进行低价促销,这样,可能就会给观众留下美好的印象,效果甚至不亚于参加展会。
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展前准备

企业如果确定参展,就要做好准备工作。首先要策划整体展示内容。对展会的观众群和可能出现的媒体要进行预测;然后考虑企业要传达给参观者什么信息,想得到一个怎样的效果,由此决定展示的主题和风格。好的展示主题必须能直接表达展览内容,而且可以创造一种特殊的展览气氛,有效吸引顾客,达到宣传销售目的。

再者就是准备展示媒介。确定展示主题后,就要落实模型、影象、图表、样品等展示媒介。展示媒介的优劣直接影响企业参展的成功与否。一个新颖别致的展示,能帮助企业树立优良形象。

第三是人员的组成。参加展会的带队人员一定要是企业的中高层领导,这样才能对现场情况做出快速反应。参展的工作人员要选择形象好、口才好、爽朗大方、有亲和力的员工,因为展会中的每一个人都是企业的一个对外窗口。

最后是参展的产品。展出的产品要有代表性,有两类产品是必须展出的。一类是占企业销售份额最多的产品;另一类是还在培育期但准备大力推广的产品。

展台布置

展会都有一个布展期,一般是展会开始前一到两天时间,所以参加展会一定不要迟到,不要第二天展会就要开始了,头一天晚上才匆匆赶到,这样布展容易出现差错,同时也会给主办方带来很多不便。最好是头一天一早就到场布展,完成自家布展之后可以在整个展区浏览一下,对参加展会的整体情况心中有数,知道来了哪些竞争对手,对手如何布展,从对手的布展中揣度对方的策略,以便对自己的布置进行必要的修改和补充。

参展要求

展出过程是最关键的一步,所有的创意和准备都要在这几天验收成果,所以一定尽力做到最好。首先,展期内每天尽可能早入场,把展台内各项物品按预先规划摆放好。把展会中准备试吃的食品放好位置,以便观众到来时,可方便获取。其次,参展人员的精神状态要饱满,解答观众提问要专业、热情。这样才会吸引更多的观众在展台前逗留,聚集更多的人气。

如果以上这些都做得非常成功,很可能就会成为展会的亮点,会引来比较有重量级的参观者(视察展会的领导)和媒体人员。对这些人发言一定要慎重,最好有专门的人来负责接待这些来宾,比如带队的企业领导,这样才不会因为说错话而导致不良影响。

展会总结

展会结束后,一定要及时总结经验和不足,并且,把展会中收集的意见反馈给各相关部门。对于展会中一些高潮和亮点,要作好资料保存,以便用在日后的企业宣传中。
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